0

В чем подается Херес?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Как правильно подавать Херес, в каких бокал и сколько его нужно наливать?

1

Херес - это креплёное вино, классическим считается то, которое готовят в Испании. И на его изготовление идут используют белый сорт винограда. Есть виды "Хереса", которые производят из свежего винограда и есть другой вид, его готовят из вяленых ягод. Отличаются цветом и крепостью.Из вяленого винограда вино "Херес" крепче, до 17 град.

Испанские марочные хересы - довольно дорогой продукт. Дешевле, но тем не менее не уступают по вкусу "Херес", который выпускает Крымская фирма "Массандра". Как по мне, это вино даже вкуснее испанского.

Выбрать бокал для "Хереса" не сложно. Он имеет ножку, может быть в форме тюльпана или иметь форму "лейка".Не самый крупный, прозрачный. Вина , которые могут иметь разные оттенки, ("Херес" относится к таковым), подают в прозрачных бокалах из стекла, можно в хрустальных.Но говорят, что хрусталь "гасит" цвет "Хереса".

Знаете ответ?
регистрация
OpenID