0

Что едят под Херес?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Что едят с Хересом? Можно ли пить с Хересом фрукты и шоколад?

1

Великолепное испанское вино "Sherry" (по английски произносится "шерри") считают лучшим аперитивом, но подать его можно при любой трапезе и в любое время. Напиток считается одним из лучших в мире. Херес производят и другие страны, в частности "Массандра" в Крыму, но лучшим из лучших, королём хересов считается испанский.

Подают херес в хересных бокалах.

Вид закуски зависит от вида вина херес.

Но классической закуской к хересам считаются сыры (особенно мягкие, сливочные), рыба, блюда из морепродуктов (крабы, омары, устрицы).

Херес "Массандры" очень хорошо сочетается с маслинами, различными салатами из свежих овощей, сыры тоже уместны к этому благородному вину.

Херес "Cream" отлично сочетается со сладкой выпечкой, но и рыба, белое мясо тоже хорошо сочетается с этой маркой вина. Шоколад тоже вполне уместен в качестве закуски, как и фрукты. К хересу можно подавать паштеты, копчёное мясо и копчённую рыбу.

Как правило херес перед подачей на стол охлаждается.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID