0

Сколько калорий в хинкали?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Сколько калорий содержится в 100 граммах хинкали? Сколько в них содержится белков, жиров и углеводов?

1

Хинкали считают грузинским национальным блюдом. По виду это мешочек, его делают из теста и в этом мешочке находится мясо баранины или свинины (рубленное или фарш), которое сдобрено специями, такими как зира, кинза, перец, чеснок, лук, кориандр и другие. Однако есть рецепты хинкали и с другой начинкой. Это может быть сыр, творог, рыба, зелень, мясо рака и другие.

Поэтому и калорийность хинкали может отличаться.

Классическое, с мясом, хинкали (одна порция) содержит 192 калории.

Жиры 8,9 грамм. Углеводы около - 19г. Белки составляют примерно 8,6 грамма на порцию.

Кроме того повара Грузии делят хинкали на виды.

Калакури - рецепт включает 2 вида мяса и много зелени.

Казбегури готовятся в рубленым мясом.

Мтиулури начиняются одним мясом, зелень отсутствует.

Кахетинские хинкали готовятся с мясом свинины.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID