0

Ореховые котлеты как приготовить? Рецепт?

Эления [3K] 3 года назад

Нужны рецепты ореховых котлет.

Также с этим блюдом можно посмотреть тефтели на шпажках

1

Подготовьте:

• Три клубня картофеля.

• Орехи грецкие – 0,18 кг.

• Хлопья овсяные – 0,12 кг.

• Две дольки чеснока.

• Муку – 35 гр.

• Ароматные приправы.

• Луковицу некрупную.

• Томат – 0,17 л.

• Зелень «ассорти».

Готовим

  1. Блендером измельчаем предварительно обжаренные орехи.

  2. Моем, чистим, а также натираем весь картофель.

  3. Измельчаем промытую и просушенную зелень.

  4. Перекладываем в миску натертый картофель, зелень, а также орехи и овсяные хлопья. Перемешиваем, присаливаем и добавляем ароматные приправы. Пробуем и вновь перемешиваем. Если не слоеное, добавляем немного соли.

  5. На противень, присыпанный мукой, выкладываем тефтельки небольшого размера. Выпекаем пятнадцать-семнадцать минут.

  6. Произвольно нарезанный лук выкладываем на сковородку, пассируем минуту и добавляем измельченный чеснок. Жарим еще минуту и добавляем томат, немого кипяченой воды. Тушим две-три минуты.

  7. Вытаскиваем противень, заливаем тефтели приготовленной заправкой и тушим еще десять минут.

система выбрала этот ответ лучшим
0

Измельчаю 2 стакана орехов, 1 луковицу и 3 сырых картофелины с помощью блендера, можно мясорубкой. Добавляю половину замоченого в молоке и хорошо отжатого батона. Туда же 2 сырых яйца и выдавленный через пресс чеснок (2 зубка). Хорошо перемешать подготовленную массу, добавив соль и специи. Формирую котлетки и обжариваю на растительном масле с двух сторон.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID