0

Как выбрать противень керамическим покрытием?

mariaaa [167] 6 месяцев назад

На что стоит обращать внимание, выбирая керамический противень? Для каких блюд подойдет такой противень?

2

Противни с керамическим покрытием, по своей сути, это те же самые формы для приготовления еды, только с покрытием из керамики. Используются они в духовых шкафах, морозильных камерах, микроволновых печах. Такие противни хорошо подходят для тех, кто много печёт и любит этот процесс. Выпечка в противне с керамическим покрытием делается быстро и просто. Используют их для приготовления морепродуктов, пудингов, ростбифов, курицы, рулетов, штруделей, блинов, хлеба, бисквитов, для запекания пасты, овощей, картофеля и пр. В процессе приготовления, благодаря качественному и гладкому покрытию, применяется минимум жиров или масла. Покрытие из керамики позволяет равномерно разогреваться противню, что позволяет противню печь замечательные пироги, полностью пропечённые и с корочкой сверху. А то, что еда готовится с минимум жира, позволяет приготовить питательную и в тоже время диетическую пищу.

При выборе противней с керамическим покрытием следует обратить внимание на:

  • Форму противня (они бывают квадратные, овальные, круглые). Покупайте противень нужной вам формы;
  • Размеры. Противень должен легко размещаться в вашей духовке, микроволновой печи, морозильной камере;
  • Высоту боковых стенок. Например, если вы планируете печь печенье, то с высокими стенками у противня, это будет делать неудобно;
  • Производителя. При покупке противня у солидных и «имеющих имя» фирм возникает меньше шансов купить посуду негативно влияющих на здоровье человека;
  • Обращайте внимание, чтобы покрытие противня не содержало свинца и кадмия (должно быть это указанно в «Руководстве по использованию», приложенной к посуде);
  • Чтобы обеспечить повышенное удобство при работе с противнем, можно обратить внимание на противни с силиконовыми ручками, бамбуковыми крышками и т.п.
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID