0

Какие десерты можно приготовить из творога?

Larrissa [3.7K] 3 года назад
1

Тем, кто любит малокалорийные и нежные лакомства, рекомендуется обратить особое внимание на легкий рецепт творожно-кофейного десерта с грецкими орехами.

Ингредиенты:

  • рубленые грецкие орехи (56 г);

  • домашний творог мягкий (187 г);

  • мелкий сахарный песок (54 г);

  • нежирное молоко (64 мл);

  • гранулированный кофе (48 г).

Процесс приготовления:

Нежирное молоко перелить в небольшой сотейник и на самом слабом огне довести его до кипения, после этого добавить гранулированный кофе и хорошенько все перемешать. Далее в тот же сотейник необходимо дополнительно насыпать мелкий сахарный песок еще раз все тщательно перемешать, затем полностью остудить молочно-кофейную смесь.

Что касается мягкого творога, то его необходимо отправить в какую-нибудь большую миску, взбивать примерно пять минут погружным блендером, затем добавить остывшую молочно-кофейную смесь и продолжить процесс взбивания.

Теперь необходимо очень мелко порубить обжаренные орехи и переложить в ту же самую посуду, еще раз все тщательно взбить до получения кремовой массы, затем приготовленный творожно-кофейный десерт нужно переложить в креманки и на полтора часа убрать в холодильник.

Как только творожно-кофейный десерт настоится, его можно по желанию украсить рублеными орешками, полить шоколадным топпингом и подавать в охлажденном виде.

Знаете ответ?
регистрация