1

Как выжать сок петрушки?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

С помощью чего можно выжать сок петрушки и как это правильно сделать? Чем полезен сок петрушки?

1

По факту, петрушка является сочным, в свежем виде, травянистым растением. Из такого растения лучше добывать сок петрушки на соковыжималках известных зарубежных брендов, так как многие соковыжималки попросту не могут справиться с этой задачей. Упростить получение сока петрушки и увеличить «выход» сока поможет следующая хитрость. Для начала (после того как петрушку перебрали, отмыли от грязи, пыли и обсушили) её следует перебить в блендере, а уже потом пропускать через соковыжималку. В полученном соке будет очень много железа и когда сок пробуешь, это будет ощущаться. Вкус сока петрушки своеобразный – с привкусом, аромат – тонкий, чувствуется свежая зелень, цвет сока – ярко-зелёный.

Если нет современной кухонной техники, то сок из петрушки можно получить «бабушкиным» способом. Подготовленную зелень перемелите ручной мясорубкой и уже полученную массу отожмите через марлю.

Сок петрушки относится к самым сильнодействующим сокам и злоупотреблять им нельзя. Чистый сок петрушки не следует пить больше 30-60 мл (зависит от реакции конкретного человека на сок). А ещё лучше смешивать этот сок с соком из моркови, салата, сельдерея, салата. Следует знать, что сок петрушки не следует пить людям с воспалением почек.

Сок петрушки можно встретить во многих лечебных рецептах и его используют для укрепления кровеносных сосудов, при заболеваниях глаз, мочеполового тракта, системы зрительного нерва. Кроме того, сок помогает быстрому восстановлению зрения, снятию глазного напряжения, он улучшает сердечную деятельность и дыхание. Часто используется при гипертонии.

Наиболее часто рекомендуют принимать сок петрушки вместе с соком моркови в пропорции 1:3, а количество сока петрушки, выпитого за раз не советуют превышать более одной столовой ложки.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID