0

Какой есть рецепт риса с рыбой в горшочке?

Алена Литовченко [2.1K] 7 месяцев назад

Как приготовить рис с рыбой в горшочке? Какую рыбу лучше взять для приготовления? Как ее нужно подготовить? Какой есть пошаговый рецепт?

3

Когда хочется сделать ужин не только питательным, но и очень вкусным, то на помощь придут горшочки. Рис с рыбой отлично сочетаются, поэтому такое блюдо достаточно популярно. Какую рыбу можно использовать? В принципе, любую. Но чем меньше в ней костей, тем лучше.

Рис с треской горшочках. Подготовьте такой набор продуктов:

• Рис, предпочтительно круглый – 1,5 стакана;

• Лук – 1 г;

• Филе трески (или другой рыбы) – 0.5 кг;

• Масло оливковое или подсолнечное – 2 ст.л;

• Специи по вкусу – лавровый лист, перец, соль, можно использовать готовые смеси;

• Вода – 3 стакана.

  1. Лук очистите, измельчите и обжарьте на масле до легкой золотистости.
  2. Рыбу почистите, нарежьте небольшими кусочками и смешайте со специями.
  3. Возьмите три порционных горшочка, выложите на дно рыбку.
  4. Насыпьте рис – получается по полстакана в каждый горшочек.
  5. Положите по 1 ложке жареного лука и вылейте по стакану воды в каждый горшок.
  6. Поставьте горшочки в духовку на 55 минут, температура – 180 С.

По желанию можно добавить еще и поджаренную морковь или часть воды заменить томатным соком.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID