1

Сколько варить гречку ядрицу?

duk-raul [4] 5 лет назад

От чего зависит время приготовления гречки, если это ядрица, а не продел. И скажите верные пропорции воды и крупы. У меня всегда гречка получается сухой как вата. Даже если варю со сливочным маслом.

2

Гречку варю 1:2. Это просто.

Для вкуса крупу немного поджариваю а сливочном масле.Каша получается вкусней.

В кастрюльку немного сливочного масла (1ч.л.), разогреваю и высыпаю стакан крупы. Перемешиваю 3-4 минут и заливаю 2-мя стаканами горячей водой (кипятком). По вкусу солю и закрываю крышкой.

Варю минут 20, крупа за это время вобрала воду, сверху раскладываю кусочки сливочного масла, закрываю крышку, выключаю плитку. У меня электроплита, поэтому каша еще продолжает томиться. Через 25-30 минут можно кашу подавать к столу.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация