1

Какой можно приготовить десерт из клубники и творога (рецепт)?

mariaaa [206] 3 года назад

Как пошагово приготовить десерт? Во что выложить приготовленные десерт?

1

Это чудесное сочетание нравится и взрослым и детям, поэтому я очень часто готовлю лёгкий, воздушный десерт из творога и клубники. Летом в ход идёт садовая ароматная ягода, а зимой добавляю замороженную.

Для десерта понадобится: творог 5% жирности около 350-400 г, спелая ягода - 15-20 штук, натуральный йогурт - 100 г, сахар - 50 г, тёмный шоколад - 50 г.

Охлажденный творог смешиваю с йогуртом и сахаром и довожу до кремообразной массы с помощью блендера.

Ягоды мою, убираю чашелистики и просушиваю на полотенце.

Часть клубники нарезаю пластинками. Замороженные ягоды я пюрирую с сахаром (плюс ещё 50 г), оставив несколько для украшения творожного десерта.

Выбираю прозрачные креманки или пиалы и выкладываю часть творога, после слой клубники, сверху творог высаживаю кондитерским шприцом как верхушку пирожных и украшаю целыми ягодами верх десерта.

Остается украсить паутинкой из тёмного шоколада и добавить листики мяты или фиолетового базилика.

Этот десерт можно дополнительно охладить или подать сразу на стол даже маленьким сладкоежкам.

система выбрала этот ответ лучшим
1

Из творога и клубники можно приготовить простой и вкусный десерт.

Понадобится полкило клубники.

Моем ягоду, обсушиваем.

Растапливаем на водяной бане 100 г меда, чтобы стал жидким.

Клубнику измельчаем блендером, оставив часть для украшения.

Кладем к клубничному пюре 250 г творога.

Взбиваем все вместе, постепенно вливая мед.

Раскладываем и украшаем оставшейся клубникой.

Знаете ответ?
регистрация