0

Какой рецепт у пирога по-королевски с творогом?

Олеся [31.1K] 3 года назад

Что понадобится для приготовления пирога по-королевски с творогом? Как печь такой пирог?

1

С подобным названием рецептов пирогов прилично много. К сожалению, какой именно из них интересует автора - непонятно. Может, тем и лучше, тем больше будет разнообразных рецептур)

А я предлагаю такой, Королевский Венгерский

Подготовьте:

• 0,7 кг творога.

• 0,85 кг просеянной муки.

• 0,15 кг сметаны.

• 30 гр укропа.

• 0,55 кг размягченного укропа.

• Соль морскую.

• Три куриных яйца.

Готовим:

  1. Нарезаем половину маргарина на небольшие куски, добавляем просеянную муку, половину сметаны, немного соли и два желтка. Массу вымешиваем и перекладываем на стол, присыпанный мукой. Раскатываем его и укладываем в подготовленную для выпечки форму. Обязательно прикрываем бортики формы.

  2. Все три белка взбиваем при помощи венчика или миксера.

  3. Выкладываем в объемную емкость творог. Добавляем оставшийся маргарин, а также один желток. Вымешиваем, вводим взбитые белки, измельченный укроп, немного соли.

  4. Перекладываем начинку в форму с тестом. Немного подворачиваем края теста.

  5. Ставим пирог в духовку на 33-35 минут.

пирог с творогом укропом фото рецепт

Важно! Нарезаем пирог только после его полного остывания.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID