1

Что можно приготовить из щуки для ребенка?

mariaaa [195] 2 года назад

Какое блюдо из щуки можно будет давать ребенку, не боясь за случайное проглатывания косточки?

1

Щука это полезная рыбка, а потому можно изредка ее предлагать маленьким детям. Но вот насчёт косточек надо опасаться, а потому можно из щук киприготовить рыбные котлетки.

Для этого надо щуку помыть, очистить, отрезать голову и плавники ( можно оставить на уху), а затем разделать на филе. При этом постараться все косточки вытащить.

Далее надо прокрутить получившееся филе через мясорубку, а так как котлетки у нас детские, то можно филе пропустить через мясорубку дважды. Также вместе с рыбкой можно прокрутить пару средних луковиц и одну картофелину.

В получившийся фарш добавляем одно яйцо, соль, можно добавить измельченую зелень по вкусу.

Теперь формируем котлетки и обжариваем их на растительном масле в сковороде, или отвариваем на пару, что очень полезно для детского питания.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID