0

Как приготовить тефтели по-гречески (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Какой рецепт приготовления у тефтелей по-гречески? Что понадобится для приготовления тефтелей по-гречески?

1

Для приготовления тефтелек по-гречески нам понадобятся следующие продукты в таком количестве:

-картофель - пять штук,

-орехи грецкие измельчённые - половина стакана,

-репчатый лук - одна штука,

-мука пшеничная - одна столовая ложка,

-яйцо - одна штука,

-растительное масло - один стакан,

-чеснок - два зубчика,

-сухари панировочные - две столовых ложки,

-соль - по вкусу.


Сначала картофель моем и очищаем от шкурки. Натираем его на тёрке.

Добавляем в натёртый картофель соль, муку, измельчённые орехи, репчатый лук (очищаем его предварительно и измельчаем ножом или блендером), чеснок (также очищаем и измельчаем).

Всё это перемешиваем тщательно и формируем тефтели в форме шара.

Каждую тефтельку обваливаем в панировочных сухарях, потом обжариваем их на разогретом растительном масле до готовности и золотисто-румяной корочки.

При желании можно такие тефтели запечь на противне в духовке. Получится лёгкое и вкусное блюдо.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация
OpenID