0

Как вырастить шампиньоны дома?

Алена Литовченко [2.1K] более года назад

Как вырастить шампиньоны дома? Какие условия нужно для них устроить? Какой уход нужно обеспечить?

1

Процесс выращивания шампиньонов можно развить на следующие работы:

  • Подготовка почвенного субстрата

Наиболее популярен субстрат, состоящий из 1/4 компоста из соломы пшеницы и ¾ конского навоза. Компост необходимо делать в проветриваемом помещении, без попадания солнечного света. На центнер соломы в компост вносят мочевину, суперфосфат – по 2 кг, гипс 8 кг и мел 5 кг. Полученного субстрата хватит на формирование посевной поверхности размером в 3 м².

Приготовление компоста. Солома замачивается, а затем послойно с навозом выкладывается в штабеля (надо сделать по три слоя), при этом дозировано добавляя мочевину и 0,5 кг суперфосфата, обильно поливая. Всё перемешивается, вносится гипс, остаток суперфосфата, мел. Компост будет перетлевшим и готовым через 3 недели.

  • Посадочный материал

Зернового мицелия понадобится 0,4 кг на м²

Компостного мицелия понадобится 0,5 кг на м²

  • Посадка

Мицелий заглубляется в подготовленную почву на глубину около 5 см с шагом в 20 см в шахматном порядке. Вместо формирования ямок, можно просто сверху мицелия нарастить субстрат высотой в 5 см.

  • Уход

Располагаются ящики с субстратом в помещении с влажностью 80…90%, с температурой в пределах 23…27 С. Ящики накрываются бумагой или мешковиной, которые впоследствии периодически следует увлажнять, опрыскивая сверху. Вода не должна попадать на почву и на грибницу.

Подготавливается покровный грунт: взяв песок и торф в пропорции 1 к 9.

Когда грибница разрастётся (дней через десять), сверху она присыпается покровным грунтом слоем в 2-3 см (50 кг на м²).

Выждав 3 дня после присыпки грунтом, температуру понизить в помещении до 15-17 С. Верхний грунт следует увлажнять, опрыскивая сверху.

Помещение следует часто проветривать. Сквозняки при этом исключить.

С момента посадки первый урожай шампиньонов собирается через 4 месяца.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID