0

Какой есть рецепт салата с обжаренными морепродуктами?

lesja0046 [3.3K] 5 лет назад

Как приготовить салат из обжаренных морепродуктов? Какие еще продукты можно использовать для приготовления салата с обжаренными морепродуктами?

1

Ассорти из морепродуктов можно использовать для приготовления салата с рисовой вермишелью (лапшой). Салат получается очень нежный, сытный и красочный. Обычно его подают тёплым, так раскрывается пикантный вкус всех его ингредиентов.

Ассорти из морепродуктов (кальмары, креветки, осьминоги, мидии и т.п ) нужно обжарить на оливковом или растительном масле, в котором прожарили, а после убрали измельченный чеснок и четвертую часть перца-чили, для придания аромата и остроты маслу.

Добавить немного соли и перемешать. Как только получится легкий румянец - можно снимать с огня.

Фунчозу отварить в кипящей воде, как указано на упаковке. Откинуть на сито, после выложить в глубокий салатник и смешать с морепродуктами.

Заправку сделать из авокадо. Для этого нужно удалить косточку, выбрать мякоть и переложить в чашу блендера. Туда же добавить сок половины лайма, 2 ст.л соевого соуса и щепотку молотого перца. Перемешать до густого пюре.

Добавить заправку к салату, перемешать.

Украсить салат ядрами кедрового ореха и черным кунжутом.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация