0

Какой есть рецепт тефтелей "Паучки"?

lesja0046 [3.3K] 4 года назад

Как приготовить тефтели "Паучки"? Что понадобится для приготовления тефтелей "Паучки"?

1

Для приготовления тефтелей Паучки понадобится все то же, что и для обычных, и, немножко фантазии.

Такое название потому, что блюдо декорируют таким образом, чтобы котлетки напоминали паучишек.

как приготовить тефтели

необычные тефтели просто

тефтели простой рецепт

тефтели паучки

детские тефтели


Что всё-таки стоит учесть.

Наверняка, такие игривые тефтели предназначены для детишек.

Поэтому из мяса для фарша лучше выбрать птицу или говядину. Свинина в детском питании нежелательна. Отлично подойдет и рыба.

Не стоит класть много соли, лучше пусть будет недосолено. Избегайте острых приправ.

Из способов приготовления предпочтение лучше отдать паровому или запеканию.

В качестве ножек хорошо подойдет огурец.

Для изображения глазок, паутины и других деталей выберите майонезный соус для детского питания. Кетчуп (томатную пасту) можно приготовить самостоятельно.

Правда, их используется небольшое количество. Думаю что и обычные соусы вреда не нанесут детскому организму.

Сделать паучка просто.

Из огурца по окружности вырежьте стружку длиной 2-3 см. По количеству паучиных конечностей. И просто вставьте их в тефтелю. Соусами изобразите лицо (или что там у паучиных, не морда же?).

Достаточно только глазки, но и с ротиком тоже красиво.


Если забыли рецепт тефтелей, то вот вам самый простой:

Отварить пол стакана предварительно промытого риса.

Пятьсот грамм мяса пропустите через мясорубку. Все перемешайте, слегка посолите и хорошо вымесите фарш.

Выложите в пароварку и готовьте.

Соус сделайте отдельно. В подливе тефтели неудобно украшать. Уже после того, как положите в тарелку, можно будет и подлить соус.

Знаете ответ?
регистрация