1

Как приготовить тальятелли с томатом (рецепт)?

mariaaa [175] более года назад

Что такое тальятелли? Какие томаты подойдут для этого блюда?

1

Тальятелле - это разновидность лапши. Из нее готовят вкуснейшую пасту.

Вот что понадобится для пасты с томатами:

  • Помидоры красные - 2 средних размеров.
  • Паста - 300 гр.
  • Базилик - 3 веточки.
  • Сыр Моцарелла - 50 гр.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Вода - 2.5 литра.
  • Оливковое масло - 3 ст. л.

1) Воду выливаю в кастрюлю и довожу до кипения. Когда вода закипела, высыпаю в кастрюлю чайную ложку соли и кладу пасту Тальятелле. На пачке указывается время варения.

2) Отваренную пасту выкладываю на тарелку и посыпаю порезанным базиликом.

3) Сыр режу на небольшие кусочки и выкладываю поверх пасты.

4) Помидору режу на тонкие дольки и красиво размещаю их на Тальятелли. Поливаю все оливковым маслом. Вкусное блюдо готово!

Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID