0

Какой несложный есть рецепт приготовления фасоли в томатном соусе с мясом?

mariaaa [206] 4 года назад

Как последовательно приготовить это блюдо? Какое мясо использовать?

2

Для меня это из любимых блюд. Перед тем как приступить к приготовлению блюда, я фасоль замачиваю на ночь. Нужны такие ингредиенты:

  • Фасоль - 1 стак.
  • Куриное мясо - 300 гр.
  • Лук - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Томатная паста - 3 ст. л.

1) После 12 часов замачивания фасоли, заливаю ее водой и ставлю вариться на маленький огонь. Варить до готовности. В зависимости от сорта фасоль варится 1-2 часа.

2) Чистое куриное мясо режу на меленькие кусочки и выкладываю его в разогретую сковороду.

3) Когда мясо побелеет, добавляю порезанный кубиками лук и, натертую на крупной терке, морковь. Жарю до момента, когда лук станет слегка золотистым.

4) В сковороду с мясом и овощами высыпаю отваренную фасоль и добавляю томатную пасту.

5) Все тушу на маленьком огне 5 минут. Затем добавляю стакан кипятка, соль и продолжаю тушить около 30 минут. Перед подачей на стол посыпаю фасоль любимыми специями.

Знаете ответ?
регистрация