1

Какой имеется рецепт пасты с морепродуктами в томатном соусе?

mariaaa [206] 3 года назад

Какие морепродукты лучше всего сочетаются с томатной пастой?

1

Для приготовления пасты я использую замороженный коктейль из морепродуктов. Вот такие ингредиенты будут нужны:

  • Паста - 300 гр.
  • Коктейль из морепродуктов - 500 гр.
  • Чеснок - 1 средняя головка.
  • Подсолнечное масло - 2 ст. л.
  • Лук - 1 шт.
  • Сливки - 250 мл.
  • Томатный соус - 150 гр.
  • Соль и перец по личному вкусу.

1) В начале размораживаю морепродукты.

2) Затем ставлю вариться пасту в большом количестве воды.

3) За время варки пасты, обжариваю лук и чеснок на подсолнечном масле. Эти овощи необходимо мелко порезать.

4) В сковороду добавляю размороженные и хорошо отжатые морепродукты. Пусть жарятся около 5 минут

5) Добавляю томатную пасту и в течение 2 минут все это тушу.

6) В конце вливаю сливки и еще оставляю на огне пару минут. Выкладываю готовый соус на сваренную пасту. Очень вкусно получается.

Знаете ответ?
регистрация