1

Как приготовить салат из свежей черемши?

mariaaa [206] 3 года назад

Какие продукты лучше всего подойдут для такого салата? Чем заправить его надо?

1

Для легкого и полезнейшего салата возьмем:

-триста грамм черемши,

-одну луковицу,

-пятьдесят грамм растительного масла,

-две картофелины,

-соль - по вкусу,

-зелень - по вкусу и желанию.

Приготовленнние салата не займет много времени.

Для начала молодые стебельки черемши промываем, заливаем кипятком и держим в нем две-три минуты, не больше. Потом черемшу измельчаемь, далее смешиваем с нарезанным кольцами репчатым луком, отварной картошкой, кладем любую зелень.

Для заправки испольхуем растительное масло.

Если же вы предпочитаете совсем легкий вариант, то сделайте салат без картошки, но в этом случае добавляем немножко яблочного уксуса или свежего лимоннного сока.

вкусное дело [192]
+  2 года назад
комментировать
1

Черемша - очень полезная трава, употреблять которую все же лучше в свежем виде. Как кушать свежую черемшу? Естественно, добавив ее в салат.

Салат из черемши

Сначала отвариваем яйца (5 шт.) и нарезаем их мелким кубиком. Точно так же нарезаем свежие огурцы. Зеленый лук (100 г), зелень укропа, зелень петрушки (по 50 г) мелко шинкуем. Пучок черемши (300 г) тщательно моем, обсушиваем и также мелко нарезаем. Все составляющие салата смешиваем и заправляем салатным майонезом (150-200 г) или сметаной (150-200 г), добавляем соли и перца. Кушаем сразу.

Знаете ответ?
регистрация