0

Суфле из куриной печёнки как приготовить? Рецепт?

Милолика Таира [164] 4 года назад
3

Чтобы приготовить суфле из куриной печени вам понадобится: на один кг печени,две больших луковицы,5 ст.л Манки,5 куриных яиц,соль ,перец( по вкусу), молоко 250 гр или сливки22%-150 гр. Затем печень и лук пропустите через мясорубку,добавьте манку,молоко,яйца,соль и перец,все тщательно перемешайте. Дайте настояться 10 минут. Затем возьмите форму для выпекания,смажьте её растительным маслом,вылейте в неё печеночную массу и запекайте суфле в духовке25-30 минут при темп.-180°С. Подают суфле со сметаной.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация