0

Картофельные колбаски как приготовить? Рецепт?

Милолика Таира [164] 4 года назад
1

Из картофеля можно приготовить отличные "картофельные колбаски". Только для этого потребуется: картофель- 10 штук, мука- 2 столовые ложки, манная крупа- 3 столовые ложки, яйцо- 2 штуки, шпик- 60г, сметанка- 3 столовые ложки, соль- по вкусу.

Картофель моем и отвариваем, охлаждаем и очищаем от кожуры, протираем через сито и добавляем муку и манную крупу. Добавляем яйцо и соль, всё хорошо перемешиваем.

Из получившейся массы формируем небольшие колбаски, которые варим в подсоленной воде в течение пятнадцати-двадцати минут.

Подаём колбаски на стол с обжаренным салом или с жирной сметаной.

Приятного аппетита!

Знаете ответ?
регистрация