0

Рыбный рулет с грибами как приготовить? Рецепт?

Милолика Таира [164] 4 года назад
1

Сочная рыбка с грибами и овощами — отличный здоровый ужин, можно подавать с любимым гарниром или просто так!

Понадобится:

-скумбрия - три тушки;

-шампиньоны свежие - двести граммов;

-луковица репчатая - головка;

-морковь небольшая - штука;

-чесночные зубчики - 3 зубка;

-лимон;

-соль;

-перец,

-прованские травы.

Каждую тушку промываем и разделываем на два филе, или взять шесть готовых. Каждое солим-перчим, посыпаем травками и поливаем лимонным соком.

Морковь нарезаем полосками, лук полуколечками, шампиньоны - слайсами, чеснок тонкими дольками.

На каждое филе выложить немного овощей с грибами, поливаем оливковым маслом. Заверачиваем в рулет, фиксируем шпажкой или заворачиваем в пергамент по типу конфеты..

Запекаем в духовом шкафу на температурном режиме в 180С с полчаса.

Знаете ответ?
регистрация