1

Как приготовить чебуреки в мультиварке (видео-рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 3 года назад

Какие существуют рецепты приготовления чебуреков в мультиварке? Как приготовить тесто для чебуреков в мультиварке? В каком режиме и как долго нужно готовить чебуреки в мультиварке?

1

Для приготовления чебуреков вам понадобится:

для теста:

1.Вода (теплая) - 0,5 л.;

2.Мука - на глаз;

3.Масло подсолнечное - 100 г.;

4.Дрожжи (не сухие) - 50 г;

5.Соль - 1-2 чл.л.;

7.Сахар - 1 ст.л.

доя начинки:

1.Фарш - 500-700 г.;

2.Лук - 2 шт.;

3.Специи.

Дрожжи размягчить в теплой воде, добавить сахар, соль, масло и замешать с мукой, сделав мягкое тесто. Затем дать ему постоять в теплом месте 40-60 минут, что бы хорошо сошло.

Делаем начинку, обжарив фарш с луком и специями, дать ему остыть.

Когда тесто готовое, делаем не большие, приплюснутые пирожки (тесто сильно растет при жарке).

В ковш мультиварки наливаем большое количество масла и ставим на 70-80 минут (потому, на разных моделях разные режимы). И обжариваем чебуреки с двух сторон до готовности. Затем выкладываем готовые пирожки на салфетки, что бы избавиться от лишнего масла.

По желанию с такого теста можно делать пирожки с различными начинками даже сладкими при этом добавив в тесто больше сахара или использовать пудру для присыпки уже готовых.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
регистрация
OpenID