0

Как хранить щуку?

Aleksei84 [11.2K] 4 года назад
1

Всё зависит от того, в каком виде у вас щука.

Если она у вас свежая, то её нужно либо быстро использовать, либо хранить. При хранении лучше всего использовать холодильник или морозильную камеру.

В холодильнике свежую щуку тоже нельзя хранить долго, пару дней не больше, а потом либо использовать, либо положить в морозилку. В морозильной камере щука хранится намного дольше, до нескольких месяцев. Правда, при этом возможна потеря вкусовых качеств и свойств.

Щуку лучше всего упаковать для хранения в контейнер или в пакеты.

Щуку можно хранить как целиком, так и разделав её на филе или просто кусочки.

Щуку уже приготовленную, отварную, жареную, тушёную, хранить надо недолго, не больше двух-трех суток, иначе она испортится, и обязательно при этом используется холодильник, иначе щука испортится раньше. В холодильнике её надо держать в сковороде, кастрюле, или в тарелке, миске.

Лучше всего щуку не хранить, а сразу использовать для приготовления блюда. Тогда вы получите вкусное, ароматное блюдо.

Знаете ответ?
регистрация