0

Основные правила хранения творога. Какие?

Aleksei84 [11.2K] 4 года назад
1

Творог является скоропортящимся продуктом. При обычной комнатной температуре его нельзя оставлять более, чем на два часа. В холодильнике он храниться дольше, до трёх дней. При температуре + 2 - +4 градуса можно хранить до четырёх суток.

Если упаковка вакуум, срок хранения значительно дольше,до месяца, но если только не нарушать упаковку, если она вскрыта, то срок хранения творога как и в обычной посуде.

Творог можно посолить, или добавить сахара, это поможет избежать прогорклого вкуса.

Замораживать творог можно, заморозка удлиняет срок хранения, но нужно помнить, что замораживать творог по несколько раз нельзя. Ни в коем случае не стоит размораживать творог с помощью печей СВЧ, в духовке или на пару. В таком твороге ничего из полезных веществ не останется. Размораживать лучше внизу холодильника поместив его туда вечером, до утра он разморозится.

Знаете ответ?
регистрация