1

Сколько нужно варить курицу?

Aleksei84 [11.2K] 4 года назад
1

Куриное мясо считается полезной и здоровой пищей, отварное куриное мясо дают даже маленьким деткам, особенно если курица с фермерского подворья.

При варке курицы все зависит от возраста птицы и ваших предпочтений.

Если курица была немолодой, то варить ее лучше подольше, часа 2-3. Но если порезать курицу на кусочки, то можно сократить это время до 1-2 часов.

Но если курица свежая и молодая, то варить ее нужно: целиком - 1 час, а порезанную на куски - 40 минут посое закипания.

Варить курятину, как и любое другое мясо надо под крышкой на слабом или среднем огне. Солить мясо курицы лучше всего в конце варки. Приправы можно добавить по вкусу, в начале или конце варки.

Знаете ответ?
регистрация