0

Какие существуют рецепты приготовления блюд со шкварками?

Олеся [31.2K] 4 года назад

Какие блюда можно приготовить со шкварками? Как правильно готовить шкварки?

1

Тем, кто хотел бы приготовить быстрый, сытный, оригинальный и простой ужин, рекомендуется обратить внимание на рецепт макарон с творогом и шкварками.

Подготовьте:

-лук белый салатный - (160 г);

-перец тонкомолотый, черный- (по желанию);

-шкварки небольшие- (74 г);

-соль каменная тонкомолотая - (по вкусу);

-обезжиренный творог- (185 г);

-масло, любое растительное рафинированное (43 мл);

-макароны фигурные- (560 г).

Процесс приготовления:

Заранее отварить в кипящей воде с солью какие-нибудь фигурные макароные изделия, затем обсушить их на дуршлаге и вернуть обратно в кастрюлю, добавить немного масла, хорошенько перемешать.

В это же время нужно почистить лук и промыть его, затем измельчить и переложить в сковороду, обжаривать при периодическом помешивании в раскаленном масле на умеренном нагреве до средне-золотистого цвета примерно три минуты.

Теперь в сковородку надобно отправить небольшие шкварочки, размешать и обжаривать ингредиенты на том же самом огне еще две мин, положить отваренные макароны, подсолить, если требуется.

Далее в сковороду нужно насыпать черный перец и добавить обезжиренный творог, тщательно перемешать макароны с остальными компонентами, оставить их минут на пятнадцать под крышкой, затем подавать к столу.

Знаете ответ?
регистрация