1

Холодные закуски: как готовится семга на шпажках (рецепт)?

lesja0046 [3.3K] 2 года назад

Как приготовить семгу на шпажках в качестве холодной закуски? С чем можно приготовить семгу на шпажках как холодную закуску?

3

Можно приготовить рулетики из семги на шпажках. Я неоднократно готовила данный вид закуски. Для этого слабосоленую семгу нарезаем тонкими пластинками. Берем плавленный сливочный или творожный сыр, добавляем в него мелко нарезанный укроп, по желанию можно добавить еще пропущенного через пресс чеснока (количество ингредиентов произвольное). Сыр с зеленью тонким слоем наносим на пластинки семги и заворачиваем их рулетиками. Нанизываем рулетики на шпажки для канапе и раставляем закуску на тарелку.

Эти рулетики можно также наколоть на кусочки поджаристого хлеба. Поскольку эту закуску все равно часто заедают хлебом.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID