0

Как использовать домашнее вино в кулинарии?

Mishka [3.7K] 5 лет назад
0

Если нужно замариновать мясо (свинину или говядину или мясо птицы), вполне можно использовать домашнее вино. Просто заливаем мясо вином в эмалированной посуде или в стеклянной, чтобы всё мясо было в вине, добавляем пряности, перемешиваем и оставляем мариноваться на ночь.

Когда готовите коричневый соус, тоже можете воспользоваться домашним вином таким же образом, как и вином промышленного производства.

Знаете ответ?
регистрация