0

Как сделать малосольные огурцы без рассола?

Aleksei84 [11.1K] 2 года назад
3

Замаласолить огурцы без рассола можно в пакете.

Доч этого способа понадобятся маленькие огурчики, либо, средние, но порезанные пополам.

Сначала огурцы моем, затем складываем их в целлофановый пакет. На одну порцию надо взять приблизительно 10-15 огурчиков.

Затем в этот пакет добавляем столовую ложку соли и чайную ложку сахара, добавляем специи по вкусу и зелень. Также, по желанию, можно положить в огурцы измельченный чеснок. Это придаст пикантный вкус.

После этого целлофановый пакет закрываем и аккуратно его встряхиваем. Нужно чтобы огурцы хорошо перемешались со специями.

Далее кладем пакет в прохладное место и ждём.

Через сутки-двое проверяем. Огурцы готовы, когда они равномерно солёные и вкусные.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID