Такой салат я называю Очищающим салатом. Дело в том, что свекла и яблоки и порознь, и тем более в сочетании, помогают очищению кишечника и организма в целом.
Готовлю я этот салат таким образом.
Берём два яблока среднего размера и одну небольшую свёклу. Моем их, и чистим с них кожуру. Натираем яблоки и свеклу на крупной тёрке.
Далее варианты разнятся. Если делаете сладкий салатик, то кладем немного меда и лимонную кислоту, или сок лимона выжимаем. Все перемешиваем, заправляем растительным маслом или сметаной и кушаем.
Если хотите сделать салат более солёный, то добавляем в него немного соли, кладем специи и заправляем сметаной или майонезом. Перемешиваем и кушаем.
