0

Как готовится салат с киви, мандарином и курицей?

Aleksei84 [11.2K] 3 года назад
1

Необходимые ингредиенты для приготовления салата с киви, мандарина и курицы.

Киви - пять штук;

Мандарины - пять штук;

Грудка курицы без кожи - одна;

Яйца куриные - два;

Сто пятьдесят грамм консервированной кукурузы;

Пакетик майонеза - сто двадцать грамм;

Соль по вкусу, перец, лавровый лист, гвоздика;

Две столовых ложки оливкового масла;

Листья салата.


Отвариваем грудку курицы целиком п подсоленной воде с приправами (перец, лавровый лист, гвоздика). Готовую режем на маленькие кубики и слегка румяним их на оливковом масле.

Моем киви, срезаем с них кожицу и режем два штуки на полукольца и три штуки н кубики, довольно мелкие.

Чистим мандарины, разбираем их на дольки, убирая белые соединительные волокна. Два мандарина разбираем на целые дольки, три разрезаем дольки на несколько частей.

Открываем кукурузу, сливаем маринад.

Отвариваем яйца и охладив, снимаем скорлупу, яйца режем на мелкие кубики.

Берём прозрачную (из стекла) салатницу и дно устилаем листьями салата.Наверх кладём 1/2 часть куриной грудки, наверх кладём ряд яиц и на яйца кукурузу. Затем покрываем майонезом, промазав сплошным слоем.

На майонез слоем укладываем вторую часть куриной грудки, затем слой резанных на маленькие кубики киви, наверх на киви кладём слой не резанных мандарин и заливаем их майонезом.На майонез выкладываем ряд не резаных половинок киви. Их заливать майонезом не нужно. Такой салат украсит любой торжественный стол и наверняка понравится гостям.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID