В последнее время появилось новое блюдо - ленивые блинчики с ветчиной и сыром, некоторые называют это блюдо ленивой пиццей или ленивыми оладьями.
Мне кажется, что как не назови, а вкусно точно получается.
Для приготовления понадобится:
1 стакан молока,
2-3 яйца,
0,5 ч.л. соды или чуть меньше,
соль,
мука - около стакана,
100 гр. сыра,
200 гр. ветчины,
пучок укропа.
Приготовить обычное тесто на блины из молока, яиц, соли и муки. Сыр натереть на терке, ветчину порезать тонко соломкой или кубиками, укроп помельче. Сыр. ветчину и укроп добавить в тесто и перемешать.
Сковородку разогреть и смазать растительным маслом.
Дальше наливать тесто и печь блинчики.
