Я люблю плакать от лука.
Пары лука хорошо дезинфицируют носоглотку и эта процедура даже полезна.
Но кто не хочет ощутить на себе влияние столь едкого раздражителя, есть один очень простой способ - намочить лук и нож в воде.
А также при неоходимости смачивать лезвие ножа в процессе резки.
Вода нейтрализует распространение вещества, которое вызывает раздражение слизистой оболочки глаза.
Можно ещё ошпарить очищенную луковицу кипятком или положить на несколько минут в ёмкость с теплой подсоленной водой.
Ещё один способ - измельчать лук в кухонном комбайне.
Особенно если это не одна, а несколько головок лука.
