Растираем творог вместе со сливочным маслом и сахарным песком.
Вбиваем яйца и продолжаем растирать.
Вливаем кефир и все перемешиваем.
Просеиваем муку вместе с содой и постепенно вмешиваем в творожную массу.
Добавляем ванилин.
Тесто будет немного липнуть к рукам.Так и надо.
Кладем его в тарелку и ставим в холодильник, прикрыв крышкой или пленкой.
Когда охладится, достаем и раскатываем, припорошив стол мукой.
Вырезай кружочки стаканом.
Выпекаем при 180 градусах, пока не зарумянятся.
