0

Как испечь быстрые булочки без дрожжей и яиц?

Aleksei84 [11.2K] 3 года назад
1

Есть один замечательный рецепт быстрых булочек без дрожжей и яиц.

Подготовьте:

-мука пшеничная - два стакана;

-разрыхлитель - по инструкции на пакетике;

-молоко коровье - две трети стакана;

-масло подсолнечное - семьдесят миллилитров (1/3ст);

-соль поваренная - по вкусу;

-сахарный песок - по желанию, то есть если вы хотите получить сладкое изделие.

Приготовление:

Включаем духовой шкаф для разогрева.

В миску просеиваем муку и разрыхлитель, кладем соль (сахар).

Вливаем теплое молоко и масло растительное.

Быстро замешиваем тесто, не надо его долго обминать.

Раскладываем на рабочей поверхности и руками растягиваем лепешку в пласт толщиной примерно четыре сантиметра.

Вырезаем формочкой или кружкой заготовки и выкладываем на промасленный пергамент, который застелен на противень.

Задвигаем в духовку и выпекаем минут двадцать до румянца.

Сладкие булочки посыпаем сахарной пудрой.

По этому рецепту можно приготовить и несладкие, тогда в тесто в самом начале добавляем различные специи, травки, чесночный порошок и пр.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID