В тарталетки или в корзиночки для фарширования можно положить любой готовый салат, даже такой как "Оливье" , "Шуба" или греческий салат.
Для фарширования тарталеток, лучше, что бы ингредиенты в салате были мелко порезаны.
Предлагаю приготовить сырный салат , понадобится:
Куриная грудка отварная или копченная,
Сыр,
Зеленый горошек,
Свежий огурец,
Укроп или зеленый лук (можно и то и то),
Майонез.
Куриную грудку (без шкуры) и огурец порезать кубиками, сыр на терке, лук и укроп мелко порезать.
Все смешать, добавить горошек и заправить майонезом. Дальше салат можно раскладывать в тарталетки и украшать.
