0

Как приготовить оладьи с бананом (рецепт)?

mariaaa [206] 5 лет назад

Не знаю как лучше порезать бананы: кружочками, кубиками? Или вообще натереть на терке? А может сделать банановое пюре и добавить в тесто оладий? Какие еще используются продукты для оладий?

1

Подготовьте:

-Мука пшеничная - два стакана;

-Кефир - 250 мл (ст.);

-Бананы - пара штучек:

-Яйцо куриное сырое - две штуки;

-Сахарный песок - полторы столовых ложки;

-Сода - чайная ложечка;

-Соль поваренная - по вкусу;

-Масло растительное - по требованию.

Приготовление:

В достаточно глубокую миску просеиваем муку с содой и солью.

В отдельной посуде разминаем вилочкой бананы. Добавляем к ним сахар вбиваем яйца.

Перемешиваем до однородного состояния.

Заливаем кефир и опять размешиваем. Перекладываем массу к муке и смешиваем, используя венчик.

Разогреваем сковородку с маслом и ложкой выкладываем тесто. Обжариваем обе стороны, то есть, печем, как обычные оладьи.

Подаем со сметаной или сладким топингом, можно просто с чаем, банановые оладьи вкусны и безо всяких добавок.

Знаете ответ?
регистрация