Облепиховый сок можно хранить двумя способами - это либо заморозить сок либо путем стерилизации. Первый вариант много хранить не получиться, так как много мест будет занимать сок. Хотя и сохраняет все свои полезные свойства. Поэтому лучше их стерилизовать. Особенно если ягоды очень много.