Самый простой вариант - перемолоть любые лесные ягоды с сахаром или без (по желанию) блендером заморозить.
Можно в специальных флрмлчках, или воспользоваться ячейками для льда.
Раскладываем в них ягодную массу и отправляем в морозилку. Когда чуть схватятся - вынимаем и вставляем в них зубочистки или шпажки. Опять убираем в морозильную камеру до нужной кондиции.
Если усложнить немного рецепт, тогда к ягодам добавить на выбор: сливки, йогурт, молоко, кефир, сироп, ряженка и взбивать вместе. Заморозить.
Еще ступенька к более сложному: окунуть в шоколадную глазурь, получив ее простым способом: путем растопки натурального шоколада.
