Охлаждающий компот из цитрусовых можно сделать следующим несложным способом.
Берем 3 апельсина и 2 лимона, замораживаем их в морозилке.
Когда они замёрзнут до небольшой твердости, тм достаётм их и натираем на крупной терке.
В кастрюлю наливаем 3 литра воды и доводим ее до кипения.
Теперь в кипяток кладем натертые фрукты, добавляем сахар по вкусу ( я обычно на литр кладу две столовых ложки сахара), доводим до кипения и варим на медленном огне 5-10 минут после закипания.
Далее выключаем, снимаем с огня и даем компоту настояться. Затем остужаем и компот готов.
Этот потрясающий витаминный компот очень полезен для детей и взрослых.
