1

Как приготовить кисель из молока и какао?

Золушка [27K] 5 месяцев назад

1

Кисель это сладкий и полезный десерт в русской кухне.

Его делают обычно из ягод, фруктов или даже на молоке. Но можно приготовить вкусный кисель из какао и молока. Для него нужны следующие ингредиенты:

-молоко – 400 миллилитров,

-сахар – 1 столовая ложка,

-какао – 1 чайная ложка,

-сахар ванильный – 1 пакетик,

-картофельный крахмал – 20 грамм.

Вначале нужно 300 миллилитров молока смешать с сахаром и ванильным сахаром. Теперь поставим это молоко с ванилином и сахаром на средний огонь.

Далее надо просеить через ситечко крахмал и какао.

В миску наливаем остатки молока(100 миллилитров), кладем крахмал и тщательно мешаем его, чтобы не образовались комочки.

Когда молоко на плите закипело, то огонь надо уменьшить, всыпать какао и перемешать. Кипятим на слабом огне, при этом помешиваем 1 минуту. Вливаем по чуть-чуть молочно-крахмальную смесь, не забывая помешивать. Варим приблизительно 1-2 минуты, а затем выключаем и остужаем.

Если есть желание, то уже приготовленный и разлитый по чашкам кисель из какао можно посыпать измельченными орехами.

автор вопроса выбрал этот ответ лучшим
Знаете ответ?
Быстрая регистрация
OpenID