Долго. Холодец может стоять в холодильнике долго - до десяти дней точно простоит.
Если вам надо подержать холодец в холодильнике подольше, то не кладите в него варенные яйца, морковь и другие овощи и продукты, которые иногда используют для украшения. Это поможет сохранить блюдо подольше.
У нас обычно холодец стоит все новогодние каникулы, так как варим его много, все любители и гости в дом приходят часто. Добавляю в него только чеснок и специи. Лучше зелень сверху посыпать перед подачей на стол. А для продления его срока его можно заморозить, продукт не испортится.
Как то раз холодец простоял дольше и у него стал "старый" запах, как у несвежего жира. Но коты есть не отказались.
