0

Как быстро приготовить фарш без мясорубки?

Aleksei84 [11.2K] 3 года назад
1

Фарш без мясорубки приготовить конечно сложновато, но все же возможно. Только это будет рубленый фарш. То есть, фарш нарубленный острым ножом.

Для такого рубленого фарша мясо и мясные продукты лучше брать полузамороженные. Лучше всего мясо вытащить из морозилки и подержать при комнатной температуре около часа. За это время кусок немного подтает и тогда его удобно будет рубить.

Фарш надо рубить очень острым ножом и делать кусочки как можно меньше, буквально, кромсать.

Если кусок мяса ещё немного жестковат, то подождите ещё немного, когда он ещё немного оттает, то можно рубить его далее.

Такой рубленый фарш получается достаточно быстро если нож острый.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID