0

Как быстро размягчить масло?

Aleksei84 [11.2K] 3 года назад
1

Быстро размягчить сливочное масло поможет водяная баня.

Для этого вынимаем сливочное масло из холодильника и рубим его на куски. Складываем их в мисочку, которую ставим в миску или кастрюлю с бОльшим объемом. Наливаем прохладную воду в эту первую большую кастрюлю и ставим ее на плиту. Включаем слабый огонь и при постоянном помешивании растапливаем, размягчаем масло до требуемой вам консистенции.

Эта самая консистенция может быть различной, то есть, можно просто слегка подтопить до мягкости куски, а можно и полностью масло растопить до жидкого состояния.

Также размягчить сливочное масло поможет микроволновая печь. Поставьте туда миску с кусками сливочного масла и включите ее на двадцать секунд. Если требуется более жидкое масло, то время увеличивайте.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID