0

Как заморозить фрукты и ягоды на зиму свежими?

Aleksei84 [11.2K] 3 года назад
1

Фрукты и ягоды можно замораживать на зиму таким образом.

Если нужно заморозить какие-либо ягоды, то сперва их следует тщательно вымыть и перебрать от мусора. Затем обсушиваем их естественным путем или полотенцем, а далее раскладываем ягоды по контейнерам или полиэтиленовым пакетам. Лучше сразу делать небольшие порции, чтобы потом было удобнее использовать.

Все контейнеры и пакеты складываем в морозилку до полного замораживания, из пакетов можно попробовать удалить воздух, тогда они займут меньше места.

Если же хотите заморозить какие-либо фрукты, то их сперва тоже моем и обсушиваем. А вот дальше их нужно нарезать на кусочки, меньше или больше, как вам удобнее. Связано это с тем, что целые фрукты неудобно использовать, поэтому лучше их сначала измельчить.

Потом из тоже раскладываем по контейнерам и пакетам (что есть в наличии, и в чем вам удобнее будет хранить), и замораживаем.

Такие свежие замороженные фрукты и ягоды можно доставать по мере необходимости из морозилки и готовить с ними выпечку, различные блюда и напитки.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID