0

Как сушат вишню?

Aleksei84 [11.2K] 3 года назад
1

Чтобы засушить вишню, ее надо сперва хорошенько промыть и удалить все поврежденные ягоды. Затем надо решить - какая вишня вам нужна, с косточкой или без? Если без, то косточку надо удалить. Это можно сделать старым "дедовским" способом - булавкой или шпилькой, а можно и специальным инструментом (продается во многих хозяйственных магазинах).

Далее, сам процесс сушки. Его можно осуществить разными способами. Например, если у вас частный дом, то можно посушить на свежем воздухе, расстелив газетку с высыпанной на нее вишней под лучами солнышка.

Если сушить в квартире, то в сухом месте, тоже высыпав на бумагу.

Можно засушить вишню с помощью духовки. То есть, высыпать вишню на противень и поставить в духовку на малый огонь. Если плита с функцией конвекции, то все само высушится. А если у плиты нет такой функции, то можно чуть приоткрыть дверцу духовки. Сушить до полного усыхания, но следить, чтобы не сгорело.

Знаете ответ?
регистрация