0

Сарделька в лаваше: какие есть рецепты?

Бисквит [83] 3 года назад

Как приготовить быструю закуску: сарделька в лаваше? Чем приправить? Какой соус сделать? Нужна ли зелень?

2

Чтобы приготовить сардельки в лаваше, нужно выбирать длинные сардельки, которые хорошо чистятся. В начинку можно добавить морковь по-корейски, квашеную капусту, кусочки маринованных огурцов, маринованную туршу, свежую зелень,, свежие овощи, в общем, все на что хватит вашей фантазии (не бойтесь экспериментировать, порой самые необычные сочетания продуктов оказываются самыми удачными). А вот соусов для сарделек в лаваше можно приготовить очень много, самыми обычными считаются кетчуп, майонез и горчица. Я для сарделек в лаваше чаще всего готовлю майонезно-сметанный соус с чесноком или сметанно-горчичный соус. Для приготовления первого соуса достаточно смешать в равной пропорции сметану и майонез, выдавить через пресс чеснок и все тщательно перемешать. Сметанно-горчичный соус тоже готовить совсем не сложно, для приготовления смешиваем сметану и обычную горчицу в пропорции 2 к 1.

На лаваш кладем очищенную сардельку, сверху поливаем любым соусом, добавляем по желанию маринованные или свежие овощи, твердый сыр и т.д., заворачиваем лаваш так, чтобы начинка не выпадала и отправляем в микроволновку на средней мощности на минуту, а еще лучше поджарить сардельки в лаваше на гриле.

Знаете ответ?
регистрация
OpenID