0

Какие существуют рецепты морковных котлеток с творогом?

Алена Литовченко [2.1K] 3 года назад

Как приготовить морковные котлетки с творогом? Как сделать фарш? Как правильно их жарить?

1

Подготовьте:

-морковь - пятьсот граммов;

-яйцо сырое куриное - пара штук;

-творог - пачка или сырки творожные с изюмом;

-крупа манная - 2-3 столовые ложки;

-сахарный песок - по вкусу.

Приготовление:

Есть несколько способов. Сначала морковь можно отварить, потом натереть на терку, либо наоборот, тертую сырую морковь потушить. Выбирайте, как вам удобно.

Отдельно взбалтываем яйца с сахаром, можно плеснуть немного молока. Добавляем манку и оставляем набухать. В случае с тушеной морковкой манную крупу можно положить во время тушения.

Затем всё соединяем, кладем творог и вымешиваем массу.

Лепим котлетки, обваливаем в манке или муке и обжариваем в сковороде с растительным маслом.

Подаем со сметанкой, или каким-то сладким соусом или подливой.

Знаете ответ?
регистрация